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condiment•Origine : Mexique
Fromage râpé mexicain
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Utilisation Culinaire
Utilisation polyvalente en cuisine.
Comment le préparer ?
Utiliser tel quel pour garnir les plats, ou faire fondre dans les sauces, les soupes et les plats gratinés. Idéal pour les tacos, burritos, enchiladas et quesadillas.
Comment le choisir ?
Choisir en fonction de la recette et des préférences de saveur. Rechercher un fromage avec une texture fondante pour les plats chauds.
Conservation
Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour maintenir la fraîcheur. Peut être congelé pour une conservation prolongée.