Fettuccine Alfredo

Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Ajoutez la crème épaisse et le beurre dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce que la crème bouillonne et que le beurre fonde. Incorporez le parmesan au fouet et ajoutez l'assaisonnement (sel et poivre noir). Laissez la sauce épaissir légèrement, puis ajoutez les pâtes et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient enrobées de sauce. Garnissez de persil, et c'est prêt.